Artículos
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Fuentes estadísticas para analizar el sector de la restauración en España;Statistical sources for the analysis of the food service sector in Spain [2019]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- Lluís Miret Pastor , Laura Cabiedes Miragaya
- Fecha:
- 01 de Enero de 2019
- Es parte de:
- Papers, 104
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- Universidad de Oviedo
- Grupos de Investigación de la Universidad de Oviedo
- Monográfico de la Serie estudios de la Caixa: alimentación consumo y salud
- Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrición de España (ACHM-E)
- Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Panel de consumo alimentario