Artículos
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Homogeneidad y fragmentación en los hábitos alimentarios de los españoles. Una respuesta a través del análisis de los horarios, las relaciones y las normas alimentarias;Homogenizations and fragmentation in the food habits in Spain. An answer based on an analysis of schedules, relationships and eating norms [2018]
- Categoría:
- Artículos
- Autores:
- María Isabel García Espejo , Cecilia Díaz Méndez
- Fecha:
- 01 de Enero de 2018
- Es parte de:
- Revista Internacional de Sociología
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- Universidad de Oviedo
- Grupos de Investigación de la Universidad de Oviedo
- Monográfico de la Serie estudios de la Caixa: alimentación consumo y salud
- Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrición de España (ACHM-E)
- Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Panel de consumo alimentario