Capítulos de libro
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Food policy and institutional conflict between food and health: A sociological approach to obesity in Spain [2010]
- Categoría:
- Capítulos de libro
- Autores:
- Cecilia Díaz Méndez
- Fecha:
- 01 de Enero de 2010
- Es parte de:
- Global Food Security: Ethical and Legal Challenges: EurSafe 2010 Bilbao, Spain 16-18 September 2010
Enlaces rápidos
- Universidad de Oviedo
- Grupos de Investigación de la Universidad de Oviedo
- Monográfico de la Serie estudios de la Caixa: alimentación consumo y salud
- Alianza Nacional contra el Hambre y la Malnutrición de España (ACHM-E)
- Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Panel de consumo alimentario