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  • A sociological perception of food: A critical analysis of research developments in the study of food [La mirada sociológica hacia la alimentación: análisis crítico del desarrollo de la investigación en el campo alimentario] [2014]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Cecilia Díaz Méndez , María Isabel García Espejo
    Fecha:
    01 de Enero de 2014
    Es parte de:
    Politica y Sociedad