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  • Nutrition and the Mediterranean diet. A historical and sociological analysis of the concept of a 'healthy diet' in Spanish society [2010]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    Cecilia Díaz Méndez , Cristóbal Gómez Benito
    Fecha:
    01 de Enero de 2010
    Es parte de:
    Food Policy